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Hofspiegel (Stand 09.02.2006)
Ausgestattet mit vier Ferienwohnungen,einem Heuappartement und einem Strohlager ist der Hof für Reisende und an der modernen Landwirtschaft interessierte Menschen ein touristischer Anziehungspunkt geworden.
Überregional bekannt ist das Hoffest, das in einem Turnus von zwei Jahren stattfindet, und kulinarische mit kulturellen Genüssen verbindet.
Der Müllerhof in Kaltbrunn ist eine verlässliche Größe für biologisch-dynamischen Landbau
und heimische Erzeugnisse von höchster Güte.
Unser Angebot für Sie und Ihre gesunde Ernährung, erhältlich in unserem Hofladen:
Getreide und Getreideprodukte, angebaut und produziert nach demeter Richtlinien. Wir beziehen unser Brot von zwei Bäckereien, die nach den Demeter-Richtlinien backen. Produkte: Dinkel, Weizen, Emmer, Einkorn, Roggen, Gerste, Hafer, Mais, Mehl, Gries, Flocken, Brot u.s.w.
Milch
von unseren eigenen Kühen, aus ökologischem Anbau
und Hartkäse.
Fleisch und Wurst
aus unserer eigenen Metzgerei - Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, Speck und verschiedene Wurstsorten.
Ziege,Geflügel und Wild je nach Jahres-zeit und auf Anfrage. Wenn Sie möchten, können Sie genau nachvollziehen, von welchem Tier Ihr Fleisch kommt.
Gemüse und Obst
Kartoffeln aus eigenem Anbau, Salat, Zwiebeln, Karotten, Äpfel u.s.w.
Sonstiges
Apfelessig, Konfitüre, Gelee, Schnaps, Honig u.s.w.
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Verkaufszeiten:
Mittwoch 9:00 -12:00Uhr + 16.00 - 18.00 Uhr
Freitag 9:00 - 18.30 Uhr
In dringenden Fällen, auch gerne außerhalb der Öffnungszeiten oder nach telefonischer Vereinbarung.
Selbstbedienung am Milchautomaten
tägl. 8:00 Uhr bis 22:00 Uhr
MüllerHof Kaltbrunn
Markelfinger Strasse 12
D-78476 Allensbach/Kaltbrunn
Tel.: 07533 57 29
Fax: 07533 72 20 
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